Solomillo ibérico con setas al estilo Teriyaki

Dejamos a un lado los productos del mar para traeros una receta perfecta a los más carnívoros. Cuando hablamos de carne ibérica, enseguida nos viene a la cabeza una buena brasa para cocinarla. Pero hoy, aprovechando que es época de setas, os sugerimos una forma distinta, y sobre todo sencilla, para preparar un delicioso solomillo…