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Calamar

Limpio y listo para cocinar: el molusco más versátil de nuestra cocina.
SKU: 40300W

14,95€

IVA incluido · Pieza de 300-400 g · Fresco, limpio y envasado al vacío
¿Dudas con tu pedido? Escríbenos por WhatsApp y te ayudamos.
Envío 24h
Gratis +50€
Refrigerado
Cadena de frío
DOP garantizada
Trazabilidad

El calamar es un molusco cefalópodo capturado mediante técnicas artesanales y enviado a tu domicilio limpio y listo para su consumo.

Perfecto para recetas como calamar a la plancha o en su tinta, su sabor natural es inconfundible. En Saborea Huelva te lo enviamos envasados al vacío, listos para cocinar, con entrega en menos de 24 horas.

Aprox. 300-400gr

El Calamar es uno de nuestros moluscos más consumidos en España y uno de los más versátiles en la cocina.

En Saborea Huelva seleccionamos piezas de un peso aproximado de 300-400gr, el peso perfecto para una buena ración de calamar. Te lo mandamos limpio y envasado al vacío para que cuando te llegue a casa no necesites nada mas que cocinarlo y disfrutarlo.

Aunque el calamar tiene múltiples recetas culinarias, a la plancha es como mejor se percibe su sabor. Acompáñalo de una buena como en nuestra receta de Calamar a la plancha con ensalada de algas wakame y tendrás un menú exquisito a la vez que muy saludable.

Enviamos los productos directamente de la lonja a tu casa.

Valores medios por 100 g (orientativos):
Valor energético: 80 kcal / 335 kJ
Grasas: 1,3 g — de las cuales saturadas: 0,3 g
Hidratos de carbono: 1,0 g — de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 16 g
Sal: 0,9 g

Producto fresco, nunca congelado: viaja siempre refrigerado, en frío, desde la lonja hasta tu casa. Consérvalo entre 0 y 4 °C en la parte más fría de la nevera y consúmelo preferentemente en las 24-48 horas siguientes a recibirlo, que es cuando está en su mejor momento.

Escoge el día que quieres recibirlo: entregamos de 09:00 a 15:00, incluidos los sábados. Envío refrigerado a Península y Baleares.

ORIGEN

Uno de nuestros moluscos favoritos

El calamar es uno de los moluscos más consumidos y versátiles de nuestra cocina. Seleccionamos piezas de 300-400 g, el peso perfecto para una buena ración.
Calamar
SIN TRABAJO

Limpio y al vacío

Te lo enviamos limpio y envasado al vacío: cuando llega a casa, solo tienes que cocinarlo. A la plancha, frito a la romana o relleno, siempre triunfa.
Calamar
FRESCURA

Del mar a tu cocina

Producto fresco, enviado en frío. Nunca congelado.
Calamar
CleanShot at ..@2x
Preparación 1
A la plancha
4-5 min
Fácil
Plancha bien caliente, un hilo de aceite de oliva y sal en escamas al final. Vigila el punto para que quede jugoso por dentro.
1
Atempera el producto fuera de la nevera unos 10 minutos antes de cocinarlo.
2
Calienta bien la plancha con unas gotas de aceite de oliva virgen extra.
3
Hazlo un par de minutos por cada lado, sin pasarte, para que quede jugoso.
4
Sala con escamas al retirar y sírvelo al momento.
Preparación 2
Frito
2-3 min
Fácil
Enharinado ligero y aceite bien caliente: crujiente por fuera y jugoso por dentro, como el mejor pescaíto de Huelva.
1
Seca bien el producto y pásalo por harina fina, sacudiendo el exceso.
2
Calienta abundante aceite de oliva hasta que humee ligeramente.
3
Fríelo en tandas pequeñas 1-2 minutos, hasta que dore.
4
Escúrrelo sobre papel, sala y sírvelo de inmediato.
Preguntas frecuentes

Todo lo que necesitas saber antes de pedir

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