Mojama de atún
19,95€
Descripción
Compra Mojama de Atún Extra de Isla Cristina: Sabor Auténtico Garantizado
Descubre la auténtica Mojama de Atún Extra de Isla Cristina, con Indicación Geográfica Protegida (IGP). Elaborada artesanalmente del mejor lomo de atún, ofrece una textura suave y un sabor intenso inigualables.Características:
- Origen: Isla Cristina, Huelva
- Calidad: Extra, certificada IGP
- Presentación: Tacos de 300 gramos, envasados al vacío
Mojama de atún Extra de 300 gr (aprox)
Procedente de Isla Cristina, elaborada en salazón con lomo de atún de almadraba.
La Mojama de atún es un salazón tradicional típico de la costa andaluza. Consiste en envolver el atún en sal gruesa y prensar, después se lava y se deja secar durante unos días, su textura es como la del jamón curado o la cecina. Su origen se remonta al siglo VII a.C, pero fueron los musulmanes quienes le pusieron el nombre y perfeccionaron la técnica.
En Saborea Huelva sólo queremos ofrecerte marisco y productos de calidad, por ello hemos elegido la Mojama de atún extra. La mojama extra de Isla Cristina es la de mayor calidad, con sello IGP (Indicación Geográfica Protegida). Se elabora a partir de la zona central del lomo del atún. Su textura es fina y compacta y tiene un sabor intenso.
La mojama se suele servir en lonchas finas, como el jamón ibérico, con un chorro de aceite de oliva para intensificar su sabor y acompañado de frutos secos o pan tostado. En Saborea Huelva tenemos diferentes versiones de tostas con mojama de atún para que puedas deleitar en el aperitivo o la cena.
Para maridar hemos renovado nuestra selección de vinos blancos con vinos dulces y semisecos.
Información nutricional
Valores medios por 100 g (orientativos):
Valor energético: 230 kcal / 963 kJ
Grasas: 10 g — de las cuales saturadas: 2,5 g
Hidratos de carbono: 1 g — de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 34 g
Sal: 6,0 g
Conservación
Consérvalo en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, envuélvelo bien y guárdalo en la nevera; sácalo unos minutos antes de servir para que recupere todo su aroma y su textura.
Envío y devoluciones
Escoge el día que quieres recibirlo: entregamos de 09:00 a 15:00, incluidos los sábados. Envío refrigerado a Península y Baleares.
Salazón con siglos de historia
Fina y con un buen aceite
De Isla Cristina
Formas de prepararlo
Todo lo que necesitas saber antes de pedir
¿Puedo congelar mi pedido cuando lo reciba?
Claro que sí. Puedes congelarlo cuando lo recibas, aunque nosotros te recomendamos que pidas el marisco crudo si necesitas congelarlo.
¿Cuál es el horario de entrega?
Trabajamos con la empresa MRW servicio frío.
El repartidor te hará entrega de tu pedido entre las 9 y las 14 horas, aunque suelen darnos prioridad en las entregas y generalmente las realizan antes de las 12 de la mañana.
¿Cuánto me costarán los gastos de envío?
El transporte es GRATUITO en pedidos superiores a 130€. Si tu pedido no supera esta cantidad, el coste del transporte es de 9,90 € IVA incluido, y 15,90 € IVA incluido los sábados.
Coste adicional en territorio insular.
¿El marisco viene limpio y listo para cocinar?
La mayoría de nuestros productos llegan limpios y preparados para cocinar. En cada ficha de producto indicamos el formato exacto de entrega (entero, limpio, en rodajas, etc.).
¿Cómo debo conservar el producto al recibirlo?
Te recomendamos refrigerar el producto inmediatamente al recibirlo. Si no vas a consumirlo en 24-48 horas, puedes congelarlo. En la ficha de cada producto encontrarás indicaciones específicas de conservación.
¿El producto se puede congelar?
Sí. Salvo indicación contraria en la ficha del producto, puedes congelarlo al recibirlo. Para marisco que vayas a congelar, te recomendamos pedirlo crudo.
¿Cuándo puedo recibir mi pedido?
Al finalizar la compra tendrás que elegir en el calendario el día que deseas recibir el pedido. Debes tener en cuenta que sólo realizamos entregas de miércoles a sábado. Los domingos y festivos, transportistas y pescadores tienen que descansar.
Pincha aquí y hablamos por WhatsApp o teléfono.
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