Pargo
39,95€
Descripción
El pargo es un pescado blanco de textura firme y sabor exquisito, ideal para preparaciones al horno o en guisos. Con su carne jugosa, se adapta perfectamente a recetas tradicionales, como el pargo al horno con verduras o en salsas mediterráneas. Desde Huelva, ofrecemos este pescado fresco, capturado de manera sostenible, que llega a tu hogar en menos de 24 horas, garantizando que conserves su frescura y su calidad en cada bocado.
- Peso: Aprox 1 kg.
- Entero Limpio y envasado al vacío
El pargo es uno de los pescados más cotizados de las costas de Huelva. Es un pescado azul que posee un exquisito sabor y textura por lo que es muy apreciado por la gastronomía.
Vive entre los 20 y 40 metros de profundidad, aunque puede llegar a los 250 metros. Habita en el litoral en fondos de arena y piedras.
Muestra un cuerpo corto y macizo, cubierto por escamas plateado-rosáceas, con bandas de color amarillento. Las aletas son rosadas o rojas.
La mejor forma de elaborarlo es a la brasa o al horno con una cama de patata, tomate y cebolla. En Saborea Huelva te lo mandamos limpio y sin escamas para que solo tengas que preocuparte de disfrutarlo.
La pescadería de Saborea Huelva solo trabaja con pescado fresco, enviamos los productos directamente de la lonja a tu casa.
Información nutricional
Valores medios por 100 g (orientativos):
Valor energético: 90 kcal / 377 kJ
Grasas: 2,0 g — de las cuales saturadas: 0,5 g
Hidratos de carbono: 0 g — de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 18 g
Sal: 0,3 g
Conservación
Producto fresco, nunca congelado: viaja siempre refrigerado, en frío, desde la lonja hasta tu casa. Consérvalo entre 0 y 4 °C en la parte más fría de la nevera y consúmelo preferentemente en las 24-48 horas siguientes a recibirlo, que es cuando está en su mejor momento.
Envío y devoluciones
Escoge el día que quieres recibirlo: entregamos de 09:00 a 15:00, incluidos los sábados. Envío refrigerado a Península y Baleares.
Cotizado en las costas de Huelva
Rey del horno
De la lonja a tu casa
Formas de prepararlo
Todo lo que necesitas saber antes de pedir
¿Cuándo puedo recibir mi pedido?
Al finalizar la compra tendrás que elegir en el calendario el día que deseas recibir el pedido. Debes tener en cuenta que sólo realizamos entregas de miércoles a sábado. Los domingos y festivos, transportistas y pescadores tienen que descansar.
¿Puedo congelar mi pedido cuando lo reciba?
Claro que sí. Puedes congelarlo cuando lo recibas, aunque nosotros te recomendamos que pidas el marisco crudo si necesitas congelarlo.
¿Cuál es el horario de entrega?
Trabajamos con la empresa MRW servicio frío.
El repartidor te hará entrega de tu pedido entre las 9 y las 14 horas, aunque suelen darnos prioridad en las entregas y generalmente las realizan antes de las 12 de la mañana.
¿Cuánto me costarán los gastos de envío?
El transporte es GRATUITO en pedidos superiores a 130€. Si tu pedido no supera esta cantidad, el coste del transporte es de 9,90 € IVA incluido, y 15,90 € IVA incluido los sábados.
Coste adicional en territorio insular.
¿El marisco viene limpio y listo para cocinar?
La mayoría de nuestros productos llegan limpios y preparados para cocinar. En cada ficha de producto indicamos el formato exacto de entrega (entero, limpio, en rodajas, etc.).
¿Cómo debo conservar el producto al recibirlo?
Te recomendamos refrigerar el producto inmediatamente al recibirlo. Si no vas a consumirlo en 24-48 horas, puedes congelarlo. En la ficha de cada producto encontrarás indicaciones específicas de conservación.
¿El producto se puede congelar?
Sí. Salvo indicación contraria en la ficha del producto, puedes congelarlo al recibirlo. Para marisco que vayas a congelar, te recomendamos pedirlo crudo.
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