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Pez Espada

Filetes jugosos y sin espinas: el pescado perfecto para toda la familia.
SKU: 11700W

13,95€

IVA incluido · Filetes envasados al vacío · Fresco refrigerado
¿Dudas con tu pedido? Escríbenos por WhatsApp y te ayudamos.
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Gratis +50€
Refrigerado
Cadena de frío
DOP garantizada
Trazabilidad

Pez Espada en Filetes, Directamente a Casa

El pez espada es un pescado de carne firme y jugosa, ideal para toda la familia. En Saborea Huelva, seleccionamos los mejores filetes de pez espada, listos para cocinar. Perfecto para la plancha, al horno o en salsa, nuestros filetes se envasan al vacío y se envían en 24 horas a cualquier punto de la península.

  • Pez espada capturado salvaje
  • Formato: Filete de lomo
  • Peso: 450-550gr.

El Pez Espada, es un pescado jugoso, tierno y sin espinas, perfecto para toda la familia. El pez espada o espadarte se trata de un pez marino de gran tamaño, con carne compacta y aromática.

Recibe en casa unos filetes generosos, envasados al vacío y listo para hacer a la plancha, al horno o en salsa. El ingrediente perfecto para una receta sana con todo el sabor del Atlántico. Es un pescado semigraso como la Dorada o la Lubina.

Beneficios de Comprar Pez Espada Online

  • Filetes de calidad premium, sin espinas.
  • Opciones perfectas para cocinar a la plancha, al horno o en guisos.
  • Envío rápido y seguro en toda la península y Baleares.

Ideas para Cocinar el Pez Espada

Los filetes de pez espada son muy versátiles en la cocina. Puedes prepararlos a la plancha con un toque de ajo y perejil, o al horno con verduras. ¡Incluso son perfectos para guisos mediterráneos!

La pescadería de Saborea Huelva procede de capturas salvajes, enviamos los productos directamente de la lonja a tu casa.

Pez espada fresco capturado de manera artesanal. Te lo enviamos a domicilio online de la mejor calidad ya cortado en filetes de 200/250gr.

Valores medios por 100 g (orientativos):
Valor energético: 90 kcal / 377 kJ
Grasas: 2,0 g — de las cuales saturadas: 0,5 g
Hidratos de carbono: 0 g — de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 18 g
Sal: 0,3 g

Producto fresco, nunca congelado: viaja siempre refrigerado, en frío, desde la lonja hasta tu casa. Consérvalo entre 0 y 4 °C en la parte más fría de la nevera y consúmelo preferentemente en las 24-48 horas siguientes a recibirlo, que es cuando está en su mejor momento.

Escoge el día que quieres recibirlo: entregamos de 09:00 a 15:00, incluidos los sábados. Envío refrigerado a Península y Baleares.

ORIGEN

Grande y de carne compacta

El pez espada o espadarte es un pez marino de gran tamaño, con una carne compacta, aromática y sin espinas. Un semigraso lleno de sabor del Atlántico.
Pez Espada
EN LA COCINA

Listo en filetes

Te llega en filetes generosos, envasados al vacío y listos para hacer a la plancha, al horno o en salsa. El ingrediente perfecto para una receta sana y con todo el sabor.
Pez Espada
FRESCURA

De la lonja a tu casa

Pescado fresco, enviado en frío. Nunca congelado.
Pez Espada
CleanShot at ..@2x
Preparación 1
A la plancha
4-5 min
Fácil
Plancha bien caliente, un hilo de aceite de oliva y sal en escamas al final. Vigila el punto para que quede jugoso por dentro.
1
Atempera el producto fuera de la nevera unos 10 minutos antes de cocinarlo.
2
Calienta bien la plancha con unas gotas de aceite de oliva virgen extra.
3
Hazlo un par de minutos por cada lado, sin pasarte, para que quede jugoso.
4
Sala con escamas al retirar y sírvelo al momento.
Preparación 2
Al horno
15-20 min
Fácil
Al horno se hace casi solo y queda jugoso: un chorrito de aceite, limón y sus propios jugos. Ideal para las piezas grandes.
1
Precalienta el horno a 200 °C.
2
Coloca la pieza en una bandeja con un chorrito de aceite, sal y unas rodajas de limón.
3
Hornea de 15 a 20 minutos, según el grosor, regándola con sus jugos.
4
Deja reposar un par de minutos antes de servir.
Preguntas frecuentes

Todo lo que necesitas saber antes de pedir

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