Azules

Salmón

Saludable, jugoso y lleno de Omega-3: un clásico que nunca falla.

SKU:

12,95€

IVA incluido · Fresco refrigerado · A elegir el corte

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Envío 24h

Gratis +50€

Refrigerado

Cadena de frío

DOP garantizada

Trazabilidad

Descripción

El salmón fresco de Saborea Huelva es una elección saludable y deliciosa.

Rico en Omega-3 y vitaminas, es ideal para la dieta diaria. Ofrecemos cortes en supremas filetes o rodajas, listos para cocinar al horno, a la plancha o al vapor, manteniendo su sabor natural y sus beneficios nutricionales.

Con transporte refrigerado, nuestro salmón llega fresco a tu hogar en menos de 24 horas, garantizando una experiencia de calidad en cada plato.

Peso: Aprox 300gr.

El Salmón es un pescado azul o graso, fuente de Omega 3, Calcio, Fósforo y Hierro. Su consumo contribuye a disminuir los niveles de colesterol por lo que es considerado un pescado ligero y muy saludable.

Además culinariamente el salmón es un pescado que destaca por su sabor y textura y hay mil recetas posibles para degustarlo: desde hacerlo a la plancha o al horno, hasta recetas más originales como el Salmón a la naranja o a la marinera.

En Saborea Huelva te lo llevamos a casa en supremas (cortes de la parte central del lomo despinado) o en rodajas, ambas de unos 300 gramos aproximadamente.

Información nutricional

Valores medios por 100 g (orientativos):
Valor energético: 170 kcal / 711 kJ
Grasas: 10 g — de las cuales saturadas: 2,3 g
Hidratos de carbono: 0 g — de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 22 g
Sal: 0,3 g

Conservación

Producto fresco, nunca congelado: viaja siempre refrigerado, en frío, desde la lonja hasta tu casa. Consérvalo entre 0 y 4 °C en la parte más fría de la nevera y consúmelo preferentemente en las 24-48 horas siguientes a recibirlo, que es cuando está en su mejor momento.

Envío y devoluciones

Escoge el día que quieres recibirlo: entregamos de 09:00 a 15:00, incluidos los sábados. Envío refrigerado a Península y Baleares.

ORIGEN

Un azul rico y saludable

El salmón es un pescado azul, fuente de Omega-3, calcio, fósforo y hierro. Su consumo ayuda a cuidar el colesterol, y culinariamente destaca por su sabor y su textura.

EN LA COCINA

Mil recetas posibles

A la plancha, al horno o en preparaciones más originales como el salmón a la naranja. Te lo servimos en el corte que prefieras: suprema o rodaja.

FRESCURA

De la lonja a tu casa

Pescado fresco, enviado en frío. Nunca congelado.

En la cocina

Formas de prepararlo

Recomendaciones del equipo de Saborea Huelva para sacarle todo el partido.

Preparación 1

A la plancha

4-5 min

Fácil

Plancha bien caliente, un hilo de aceite de oliva y sal en escamas al final. Vigila el punto para que quede jugoso por dentro.

Atempera el producto fuera de la nevera unos 10 minutos antes de cocinarlo.

Calienta bien la plancha con unas gotas de aceite de oliva virgen extra.

Hazlo un par de minutos por cada lado, sin pasarte, para que quede jugoso.

Sala con escamas al retirar y sírvelo al momento.

Preparación 2

Al horno

15-20 min

Fácil

Al horno se hace casi solo y queda jugoso: un chorrito de aceite, limón y sus propios jugos. Ideal para las piezas grandes.

Precalienta el horno a 200 °C.

Coloca la pieza en una bandeja con un chorrito de aceite, sal y unas rodajas de limón.

Hornea de 15 a 20 minutos, según el grosor, regándola con sus jugos.

Deja reposar un par de minutos antes de servir.

Preguntas frecuentes

Todo lo que necesitas saber antes de pedir

¿Cuándo puedo recibir mi pedido?
Al finalizar la compra tendrás que elegir en el calendario el día que deseas recibir el pedido. Debes tener en cuenta que sólo realizamos entregas de miércoles a sábado. Los domingos y festivos, transportistas y pescadores tienen que descansar.
¿Puedo congelar mi pedido cuando lo reciba?
Claro que sí. Puedes congelarlo cuando lo recibas, aunque nosotros te recomendamos que pidas el marisco crudo si necesitas congelarlo.
¿Cuál es el horario de entrega?
Trabajamos con la empresa MRW servicio frío.
El repartidor te hará entrega de tu pedido entre las 9 y las 14 horas, aunque suelen darnos prioridad en las entregas y generalmente las realizan antes de las 12 de la mañana.
¿Cuánto me costarán los gastos de envío?
El transporte es GRATUITO en pedidos superiores a 130€. Si tu pedido no supera esta cantidad, el coste del transporte es de 9,90 € IVA incluido, y 15,90 € IVA incluido los sábados.
Coste adicional en territorio insular.
¿El marisco viene limpio y listo para cocinar?
La mayoría de nuestros productos llegan limpios y preparados para cocinar. En cada ficha de producto indicamos el formato exacto de entrega (entero, limpio, en rodajas, etc.).
¿Cómo debo conservar el producto al recibirlo?
Te recomendamos refrigerar el producto inmediatamente al recibirlo. Si no vas a consumirlo en 24-48 horas, puedes congelarlo. En la ficha de cada producto encontrarás indicaciones específicas de conservación.
¿El producto se puede congelar?
Sí. Salvo indicación contraria en la ficha del producto, puedes congelarlo al recibirlo. Para marisco que vayas a congelar, te recomendamos pedirlo crudo.