Crudas, Mariscadas

Mariscada Cruda

El mejor marisco de Huelva, crudo y listo para tu plancha: sé el mejor anfitrión.

SKU:

60,95€

IVA incluido · Caja de 500-600 g · Fresca refrigerada

¿Dudas con tu pedido? Escríbenos por WhatsApp y te ayudamos.

Envío 24h

Gratis +50€

Refrigerado

Cadena de frío

DOP garantizada

Trazabilidad

Descripción

Variado de marisco crudo: Elige si prefieres mas piezas (M) o más tamaño (XL)

MEDIANA: Gamba Blanca, Cigala, Tigre y Carabinero: talla M
GRANDE: Gamba Blanca, Cigala, Tigre y Carabinero: talla XL

¿Quieres una buena mariscada para hacer a la plancha? Pues sin duda este es tu producto perfecto. Nuestros mariscos más top: Gamba blanca de Huelva, Langostino Tigre de Sanlúcar, Cigala de costa y Carabinero de lonja, seleccionados cuidadosamente cada pieza para que disfrutes al máximo la calidad y sabor. Sigue nuestros consejos sobre cómo prepararlo y sé el mejor anfitrión.

[title style=»center» text=»Piezas por caja»]

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Mariscada cruda Mediana

Gamba M: 200gr (20 piezas aprox)
Langostino tigre M: 200gr (10 piezas aprox)
Cigala M: 250gr aprox (6 piezas)
Carabinero M: 250gr aprox. (4 piezas)

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Mariscada cruda Grande

Gamba XL: 200gr (15 piezas aprox.)
Langostino tigre XL: 200gr (5 piezas aprox.)
Cigala XL: 200gr aprox. (2 piezas)
Carabinero XL: 300gr aprox. (2 piezas)

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Información nutricional

Valores medios por 100 g (orientativos):
Valor energético: 90 kcal / 377 kJ
Grasas: 1,2 g — de las cuales saturadas: 0,3 g
Hidratos de carbono: 0 g — de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 20 g
Sal: 0,9 g

Conservación

Producto fresco, nunca congelado: viaja siempre refrigerado, en frío, desde la lonja hasta tu casa. Consérvalo entre 0 y 4 °C en la parte más fría de la nevera y consúmelo preferentemente en las 24-48 horas siguientes a recibirlo, que es cuando está en su mejor momento.

Envío y devoluciones

Escoge el día que quieres recibirlo: entregamos de 09:00 a 15:00, incluidos los sábados. Envío refrigerado a Península y Baleares.

QUÉ INCLUYE

Nuestros mariscos más top

Gamba blanca de Huelva, langostino tigre de Sanlúcar, cigala de costa y carabinero de lonja, seleccionados pieza a pieza. Elige entre talla M (más piezas) o XL (más tamaño).

A TU GUSTO

Hazla como más te guste

Al llegar cruda, tú decides: a la plancha con un poco de sal, o cocida al momento. Sigue nuestros consejos y clava el punto de cada pieza.

FRESCURA

De lonja, en frío

Marisco seleccionado a mano y enviado refrigerado. Producto fresco, nunca congelado.

En la cocina

Formas de prepararlo

Recomendaciones del equipo de Saborea Huelva para sacarle todo el partido.

Preparación 1

A la plancha

4-5 min

Fácil

Plancha bien caliente, un hilo de aceite de oliva y sal en escamas al final. Vigila el punto para que quede jugoso por dentro.

Atempera el producto fuera de la nevera unos 10 minutos antes de cocinarlo.

Calienta bien la plancha con unas gotas de aceite de oliva virgen extra.

Hazlo un par de minutos por cada lado, sin pasarte, para que quede jugoso.

Sala con escamas al retirar y sírvelo al momento.

Preparación 2

Cocido

2-3 min

Fácil

Agua bien salada que recuerde al mar y un golpe de agua helada al sacarlo: así la carne queda firme y el sabor concentrado.

Pon abundante agua a hervir con sal marina (unos 60 g por litro).

Cuando hierva a borbotones, échalo y cuece de 1 a 2 minutos según el tamaño.

Ten listo un bol con agua, hielo y sal.

Pásalo al agua helada un minuto, escúrrelo bien y sírvelo.

Preguntas frecuentes

Todo lo que necesitas saber antes de pedir

¿Cuándo puedo recibir mi pedido?
Al finalizar la compra tendrás que elegir en el calendario el día que deseas recibir el pedido. Debes tener en cuenta que sólo realizamos entregas de miércoles a sábado. Los domingos y festivos, transportistas y pescadores tienen que descansar.
¿Puedo congelar mi pedido cuando lo reciba?
Claro que sí. Puedes congelarlo cuando lo recibas, aunque nosotros te recomendamos que pidas el marisco crudo si necesitas congelarlo.
¿Cuál es el horario de entrega?
Trabajamos con la empresa MRW servicio frío.
El repartidor te hará entrega de tu pedido entre las 9 y las 14 horas, aunque suelen darnos prioridad en las entregas y generalmente las realizan antes de las 12 de la mañana.
¿Cuánto me costarán los gastos de envío?
El transporte es GRATUITO en pedidos superiores a 130€. Si tu pedido no supera esta cantidad, el coste del transporte es de 9,90 € IVA incluido, y 15,90 € IVA incluido los sábados.
Coste adicional en territorio insular.
¿El marisco viene limpio y listo para cocinar?
La mayoría de nuestros productos llegan limpios y preparados para cocinar. En cada ficha de producto indicamos el formato exacto de entrega (entero, limpio, en rodajas, etc.).
¿Cómo debo conservar el producto al recibirlo?
Te recomendamos refrigerar el producto inmediatamente al recibirlo. Si no vas a consumirlo en 24-48 horas, puedes congelarlo. En la ficha de cada producto encontrarás indicaciones específicas de conservación.
¿El producto se puede congelar?
Sí. Salvo indicación contraria en la ficha del producto, puedes congelarlo al recibirlo. Para marisco que vayas a congelar, te recomendamos pedirlo crudo.