Lomito de presa ibérico de bellota
17,95€
Descripción
A elegir entre formato de 100gr, envasado al vacío y cortado a cuchillo o pieza entera de 400-450 gr.
El lomito de presa ibérico de bellota, procede de cerdo 100% raza ibérica alimentado con bellota. Los cerdos están criados y alimentados en libertad en la sierra de Huelva.
La presa ibérica embuchada o lomito de presa ibérico tiene un inconfundible veteado. Se elabora con los adobos heredados de nuestra tradición onubense y una lenta curación en secaderos naturales. Su corte suele ser de mayor grosor que la caña de lomo. Una pieza muy reconocida en la carnicería pero poco conocida en su versión de embutido ibérico.
Otro placer de la gastronomía ibérica, la Presa ibérica de bellota es noble y una de las joyas más escondidas que nos dan los cerdos ibéricos de nuestra tierra, junto al jamón ibérico, la paleta y la caña de lomo.
Para deleitarse con todo su aroma y sabor sáquelo del envase y manténgalo de 10 a 15 minutos a temperatura ambiente (22-25 ºC).
Acompañelo con un buen vino y pan candeal. En España, los ibéricos son una de nuestras tapas preferidas junto con el marisco en el aperitivo.
Información nutricional
Valores medios por 100 g (orientativos):
Valor energético: 350 kcal / 1450 kJ
Grasas: 22 g — de las cuales saturadas: 8 g
Hidratos de carbono: 0,5 g — de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 40 g
Sal: 4,5 g
Conservación
Consérvalo en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, envuélvelo bien y guárdalo en la nevera; sácalo unos minutos antes de servir para que recupere todo su aroma y su textura.
Envío y devoluciones
Escoge el día que quieres recibirlo: entregamos de 09:00 a 15:00, incluidos los sábados. Envío refrigerado a Península y Baleares.
De cerdo 100% ibérico de bellota
Adobos de siempre
A elegir formato
Formas de prepararlo
Todo lo que necesitas saber antes de pedir
¿El producto se puede congelar?
Sí. Salvo indicación contraria en la ficha del producto, puedes congelarlo al recibirlo. Para marisco que vayas a congelar, te recomendamos pedirlo crudo.
¿Cuándo puedo recibir mi pedido?
Al finalizar la compra tendrás que elegir en el calendario el día que deseas recibir el pedido. Debes tener en cuenta que sólo realizamos entregas de miércoles a sábado. Los domingos y festivos, transportistas y pescadores tienen que descansar.
¿Puedo congelar mi pedido cuando lo reciba?
Claro que sí. Puedes congelarlo cuando lo recibas, aunque nosotros te recomendamos que pidas el marisco crudo si necesitas congelarlo.
¿Cuál es el horario de entrega?
Trabajamos con la empresa MRW servicio frío.
El repartidor te hará entrega de tu pedido entre las 9 y las 14 horas, aunque suelen darnos prioridad en las entregas y generalmente las realizan antes de las 12 de la mañana.
¿Cuánto me costarán los gastos de envío?
El transporte es GRATUITO en pedidos superiores a 130€. Si tu pedido no supera esta cantidad, el coste del transporte es de 9,90 € IVA incluido, y 15,90 € IVA incluido los sábados.
Coste adicional en territorio insular.
¿El marisco viene limpio y listo para cocinar?
La mayoría de nuestros productos llegan limpios y preparados para cocinar. En cada ficha de producto indicamos el formato exacto de entrega (entero, limpio, en rodajas, etc.).
¿Cómo debo conservar el producto al recibirlo?
Te recomendamos refrigerar el producto inmediatamente al recibirlo. Si no vas a consumirlo en 24-48 horas, puedes congelarlo. En la ficha de cada producto encontrarás indicaciones específicas de conservación.
Pincha aquí y hablamos por WhatsApp o teléfono.
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