Chocos

El sabor más onubense: choco de la costa de Huelva, para plancha o frito.

SKU:

16,95€

IVA incluido · Fresco · Limpio y listo para cocinar

Envase:

Entero limpio (400gr aprox.)Entero limpio (400gr aprox.)Pieza entera, unos 400 g

Limpio en tiras (500gr)Limpio en tiras (500gr)En tiras limpias, 500 g

Limpiar

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Envío 24h

Gratis +50€

Refrigerado

Cadena de frío

DOP garantizada

Trazabilidad

Descripción

Compra Chocos Frescos de Huelva

Los chocos son un clásico de la cocina andaluza, ideales para recetas como guisos marineros, a la plancha o fritos. En Saborea Huelva, seleccionamos los mejores ejemplares para ofrecerte un producto fresco y de calidad. Perfectos para preparar recetas tradicionales o innovadoras, los chocos llegan a tu hogar con toda su frescura y sabor.

El choco de Huelva es un cefalópodo característico de nuestras costas y uno de los productos más típicos de la gastronomía onubense. Ya puedes pedir tus chocos online, frescos, de la Costa de Huelva a través de nuestra web.

Es habitual que el choco de Huelva se sirva en tiras, enharinado y frito, aunque también se puede tomar a la plancha (para ello tendrás que elegir el choco entero).

El plato más tradicional en Huelva es el guiso de habas con chocos y langostinos. Sin embargo, hay multitud de guisos marineros en los que el choco es protagonista, por su delicado y característico sabor, además de por sus cualidades alimentarias: tiene un alto contenido en proteínas y es bajo en calorías.

En Saborea Huelva te lo servimos a tu gusto, limpio en tiras en envase de 500gr y/o piezas enteras de 400gr aproximadamente. En ambos casos ya va limpio para que solo tengas que cocinarlo como más te guste.

Información nutricional

Valores medios por 100 g (orientativos):
Valor energético: 80 kcal / 335 kJ
Grasas: 1,3 g — de las cuales saturadas: 0,3 g
Hidratos de carbono: 1,0 g — de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 16 g
Sal: 0,9 g

Conservación

Producto fresco, nunca congelado: viaja siempre refrigerado, en frío, desde la lonja hasta tu casa. Consérvalo entre 0 y 4 °C en la parte más fría de la nevera y consúmelo preferentemente en las 24-48 horas siguientes a recibirlo, que es cuando está en su mejor momento.

Envío y devoluciones

Escoge el día que quieres recibirlo: entregamos de 09:00 a 15:00, incluidos los sábados. Envío refrigerado a Península y Baleares.

ORIGEN

Emblema de la cocina de Huelva

El choco es un cefalópodo característico de nuestras costas y uno de los productos más típicos de la gastronomía onubense. Ya puedes pedirlo online, fresco, directo de la costa de Huelva.

A TU MANERA

Frito o a la plancha

Lo más tradicional es en tiras, enharinado y frito, pero también está espléndido a la plancha si lo eliges entero. Tú decides cómo disfrutarlo.

FRESCURA

Del mar a tu cocina

Producto fresco, enviado en frío. Nunca congelado.

En la cocina

Formas de prepararlo

Recomendaciones del equipo de Saborea Huelva para sacarle todo el partido.

Preparación 1

A la plancha

4-5 min

Fácil

Plancha bien caliente, un hilo de aceite de oliva y sal en escamas al final. Vigila el punto para que quede jugoso por dentro.

Atempera el producto fuera de la nevera unos 10 minutos antes de cocinarlo.

Calienta bien la plancha con unas gotas de aceite de oliva virgen extra.

Hazlo un par de minutos por cada lado, sin pasarte, para que quede jugoso.

Sala con escamas al retirar y sírvelo al momento.

Preparación 2

Frito

2-3 min

Fácil

Enharinado ligero y aceite bien caliente: crujiente por fuera y jugoso por dentro, como el mejor pescaíto de Huelva.

Seca bien el producto y pásalo por harina fina, sacudiendo el exceso.

Calienta abundante aceite de oliva hasta que humee ligeramente.

Fríelo en tandas pequeñas 1-2 minutos, hasta que dore.

Escúrrelo sobre papel, sala y sírvelo de inmediato.

Preguntas frecuentes

Todo lo que necesitas saber antes de pedir

¿Cuándo puedo recibir mi pedido?
Al finalizar la compra tendrás que elegir en el calendario el día que deseas recibir el pedido. Debes tener en cuenta que sólo realizamos entregas de miércoles a sábado. Los domingos y festivos, transportistas y pescadores tienen que descansar.
¿Puedo congelar mi pedido cuando lo reciba?
Claro que sí. Puedes congelarlo cuando lo recibas, aunque nosotros te recomendamos que pidas el marisco crudo si necesitas congelarlo.
¿Cuál es el horario de entrega?
Trabajamos con la empresa MRW servicio frío.
El repartidor te hará entrega de tu pedido entre las 9 y las 14 horas, aunque suelen darnos prioridad en las entregas y generalmente las realizan antes de las 12 de la mañana.
¿Cuánto me costarán los gastos de envío?
El transporte es GRATUITO en pedidos superiores a 130€. Si tu pedido no supera esta cantidad, el coste del transporte es de 9,90 € IVA incluido, y 15,90 € IVA incluido los sábados.
Coste adicional en territorio insular.
¿El marisco viene limpio y listo para cocinar?
La mayoría de nuestros productos llegan limpios y preparados para cocinar. En cada ficha de producto indicamos el formato exacto de entrega (entero, limpio, en rodajas, etc.).
¿Cómo debo conservar el producto al recibirlo?
Te recomendamos refrigerar el producto inmediatamente al recibirlo. Si no vas a consumirlo en 24-48 horas, puedes congelarlo. En la ficha de cada producto encontrarás indicaciones específicas de conservación.
¿El producto se puede congelar?
Sí. Salvo indicación contraria en la ficha del producto, puedes congelarlo al recibirlo. Para marisco que vayas a congelar, te recomendamos pedirlo crudo.