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Bogavante

El manjar del Atlántico: carne firme, sabor intenso y presencia de fiesta.
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El precio original era: 34,67 €.El precio actual es: 31,36 €.

IVA incluido · Fresco refrigerado · Pieza de ~500 g

Disfruta del Mejor Bogavante, Directamente en tu Hogar

En Saborea Huelva, te ofrecemos la posibilidad de comprar bogavante online de la más alta calidad. Nuestro bogavante es delicioso y perfecto para cualquier ocasión especial. Puedes elegir entre dos tamaños de bogavante, según tus preferencias y las recetas que desees preparar.

Precio por pieza

¿Dudas con tu pedido? Escríbenos por WhatsApp y te ayudamos.
Envío 24h
Gratis +50€
Refrigerado
Cadena de frío
DOP garantizada
Trazabilidad

El bogavante no solo es delicioso, sino que también es una excelente fuente de nutrientes. Es rico en proteínas, bajo en grasas y contiene importantes minerales como zinc y magnesio. Incluir bogavante en tu dieta puede ser beneficioso para tu salud cardiovascular y general.

El bogavante que te ofrece Saborea Huelva capturado en la costa atlántica, tiene un extraordinario sabor, de color negro azulado con manchas claras. Posee cinco pares de patas: el primero son dos grandes pinzas y los otros cuatro, situados en el torax, facilitan su desplazamiento.

Este marisco es de los más apreciados en las mesas españolas y de un alto valor culinario. A la plancha o cocido son las dos formas más comunes de disfrutarlo, siendo el ingrediente perfecto para un arroz sabroso.

Compra Ahora Bogavante y Disfruta del Mejor Marisco en Casa

No esperes más para disfrutar del mejor bogavante. Haz tu pedido online y recibe este exquisito marisco en la comodidad de tu hogar. Tanto si prefieres bogavante cocido como crudo, en Saborea Huelva nos aseguramos de que recibas el mejor producto.

Disponemos dos tamaños para que elijas el que más se adapte a tus necesidades: diferentes tamaños: 400-600 gr y 800-1000 gr.

Elige cuando quieres recibirlo en el calendario del proceso de compra y te lo enviamos a domicilio a toda la península y Baleares.

Cómo Preparar Bogavante

El bogavante es un marisco versátil que puede ser preparado de diversas maneras. Aquí te dejamos algunas ideas:

  • Bogavante Cocido: Perfecto para disfrutar su sabor puro y natural. Simplemente acompáñalo con una salsa de tu elección.
  • Bogavante Crudo: Ideal para recetas más elaboradas, como un arroz de bogavante o una suculenta paella de mariscos.

Receta Destacada: Arroz con Bogavante

Una de las recetas más populares y deliciosas es el arroz de bogavante. Si buscas sorprender a tus invitados con un plato exquisito, sigue esta receta de arroz de bogavante que hemos preparado para ti.

Valores medios por 100 g (orientativos):
Valor energético: 90 kcal / 377 kJ
Grasas: 1,2 g — de las cuales saturadas: 0,3 g
Hidratos de carbono: 0 g — de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 20 g
Sal: 0,9 g

Producto fresco, nunca congelado: viaja siempre refrigerado, en frío, desde la lonja hasta tu casa. Consérvalo entre 0 y 4 °C en la parte más fría de la nevera y consúmelo preferentemente en las 24-48 horas siguientes a recibirlo, que es cuando está en su mejor momento.

Escoge el día que quieres recibirlo: entregamos de 09:00 a 14:00, incluidos los sábados. Envío refrigerado a península en 24-48h. Garantía de frescura: si llega en mal estado lo reemplazamos sin coste.

ORIGEN

Capturado en la costa atlántica

El bogavante es uno de los grandes manjares de nuestra costa, muy apreciado en la alta cocina. De color negro azulado con manchas claras, su carne blanca y firme tiene un sabor extraordinario.
PARA LUCIRSE

De la plancha al arroz

A la plancha o cocido brilla por sí solo, pero también es la estrella de un buen arroz o una caldereta. Poca cocción y mucho respeto por su sabor.
FRESCURA

Seleccionado y en frío

Lo elegimos con cuidado y lo enviamos refrigerado, manteniendo la cadena de frío. Producto fresco, nunca congelado.
Preparación 1
A la plancha
4-5 min
Fácil
Plancha bien caliente, un hilo de aceite de oliva y sal en escamas al final. Vigila el punto para que quede jugoso por dentro.
1
Atempera el producto fuera de la nevera unos 10 minutos antes de cocinarlo.
2
Calienta bien la plancha con unas gotas de aceite de oliva virgen extra.
3
Hazlo un par de minutos por cada lado, sin pasarte, para que quede jugoso.
4
Sala con escamas al retirar y sírvelo al momento.
Preparación 2
Cocido
2-3 min
Fácil
Agua bien salada que recuerde al mar y un golpe de agua helada al sacarlo: así la carne queda firme y el sabor concentrado.
1
Pon abundante agua a hervir con sal marina (unos 60 g por litro).
2
Cuando hierva a borbotones, échalo y cuece de 1 a 2 minutos según el tamaño.
3
Ten listo un bol con agua, hielo y sal.
4
Pásalo al agua helada un minuto, escúrrelo bien y sírvelo.
Preguntas frecuentes

Todo lo que necesitas saber antes de pedir

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